大家都了解，植物油一般全是用以烧菜的，那麼做为原料油的一种亚麻油能够用于烧菜吗？自然是能够的，可是一般烧菜时需要防止水温过高，要不然非常容易毁坏了里边的带有的营养元素。并且亚麻油除开带有着丰富多彩的营养成分外，也有许多 作用功效，如：养颜美容，瘦身减肥等。

亚麻油是用亚麻籽榨的油，亚麻籽别称胡麻籽, 是木本植物亚麻布的種子 。亚麻布是世界最历史悠久的化学纤维农作物之一 ，其種子能够压榨油，现阶段已变成世界十大粮食作物之一。亚麻油一般选用冷榨法，便是在超低温标准下，用物理学机械设备极大的工作压力来压榨油的方式，沒有历经高溫煸炒或高溫蒸制的全过程，因此 亚麻布植物油脂依然遍布在未形变的蛋白体细胞中，带有比较丰富的亚麻籽原有的a亚麻酸等多种多样营养元素。

亚麻油的吃法

1 烧菜 　　烧菜时，应防止水温超出七成，最好是菜起锅后加点油，以最大限度地维持亚麻油中营养元素不被毁坏。最好是将亚麻油与别的食材调合应用，那样才可以使其乳状液，进而确保尽快消化吸收这些必须脂肪酸。

2 煮粥熬汤 　　在煮开的粥、汤中，待溫度减少一些后添加亚麻油，提色又调鲜。

3 调凉菜 　　用亚麻油调凉菜、拌水果沙拉，美味可口又营养成分。

4 混和服用 在鲜牛奶或酸牛奶中立即倒进亚麻油混和服用，营养成分、时尚潮流。

5 立即服食 　　成年人每天摄取15-20Ml，少年儿童酌减至5-10Ml，补充24小时需要的营养成分。

常见问题

1、亚麻油需超低温遮光储存，防止放置溫度过高或太阳照射的地区，最好是将亚麻油存储在电冰箱中冷冻。

2、亚麻油非常容易空气氧化，开盖以后，尽可能短的時间内将油用完，并留意每一次用完以后将瓶塞盖好。

3、亚麻油不适合加温，倘若加温都不适合加温太久，以防毁坏其营养元素。

亚麻油的作用与功效

1.皮肤娇嫩柔亮

改善肤质脂肪率，使皮肤更幼滑、滋养、绵软有延展性，另外令皮肤吸气及大量出汗一切正常，缓解诸多皮肤问题。

2.减肥瘦身

可耗费人体不必要人体脂肪，是健康减肥法。

3.改进女士经前综合症

有很多女士经前综合症的事例，比如经痛等，病症都会每日吃完新鮮的亚麻油后彻底消退，自然需要相互配合维生素及矿物。

4.提高抗压能力

欧米伽3可降低人体受工作压力时需造成的危害生化合物的影响，调整情绪，维持宁静心理状态，降低忧郁症及失眠抑郁症。

5.缓解过敏症状

欧米伽3有利于缓解过敏症状，但因为全部人体要再次组织，要将皮肤过敏彻底解决需一段长时间，更要整体性的营养成分輔助。

6.缓解哮喘

服用几日后就可以显著缓解哮喘发作。

7.改进关节炎

试验证实，欧米伽3对医治及避免 关节炎有巨大功效。60%风湿病人接纳欧米伽3及6油酸医治后，能够彻底终止服用非类固醇激素的镇痛药物，而此外有20%则可次将非类固醇激素镇痛药物递减。

8.改进人体器官组织炎症

欧米伽3对防止人体器官组织炎症有非常大协助，在其中包含脑膜炎、腱炎、扁导体发炎、胃病、回肠炎、结肠炎、动脉炎、静脉炎、摄护腺炎、肾脏炎、肝脏炎、肝炎、胰脏炎、耳炎等，也有癣及疮。

9.减少胆固醇

欧米伽3可减少血液中高胆固醇25%三酸甘油脂65%将不必要的密度低胆固醇转化成胆酸排出来身体之外。

10.降低心脏负载

可减少高血压，降低血糖成分，另外提升不饱和脂肪的水准，改进血液浓度值，降低血液的粘性，维持血液的流通性，防止血管堵塞及相关病症。除此之外，亦能阻拦血液凝固，预防中风(心脑血管动脉堵塞)、心脏病(心脏动脉堵塞)、肺脉堵塞(肺脏动脉堵塞)及血管表层症状(即疸疮)。

11.改进滞水症

协助肾脏功能清除钠和水份。滞水症一般出現在脚踝肿胀、某类情况的太重、经前综合症、中后期癌症和心脏血管症等。

12.改进便秘

改进肠脏作用，提升吸收力，提升肠的肠蠕动工作能力使大便一切正常，降低便秘。

13.推动体细胞身心健康

改进细胞质的水分和延展性，提升细胞呼吸和营养成分互换作用，并提升人体体细胞修复及痊愈工作能力，使体细胞身心健康，降低癌病机遇。

14.推动脑子灵便

提升头部传送物质(Neurotransmitter)，提升头部活动作用，令头部运行更合理，学习培训思索工作能力更优。

15.精力旺盛

均衡及改进人体血糖值量，令你更有魅力。也可以提升肌肉的性持久，更会让运动后疲惫肌肉更快复元。