1.冬季主气为寒，所以冬季的养生重点是“养肾防寒”，饮食都应以“补”为主。冬天吃什么可以养生?冬笋竹荪汤被称作冬季暖身汤，冬笋本身就有丰富的纤维，也很利于消化，是一种高蛋白低淀粉的食物;竹荪含有多种氨基酸、维生素、无机盐等，有保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存的作用，两者搭配煮汤，不仅味道鲜美，还能缓解“冬补”过后的积食状况。

2.炖补制作时间长有利于消化，营养更好的吸收，在汤里可以适当的加药材，以增疗效。冬天吃羊肉非常合适，因为羊肉性温，能给人体带来热量。中医说它是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损的好东西，是一种良好的滋补强壮食物。冬天除吃一些能补阳的食物外，还要注意养阴，鸭肉营养丰富，是滋补妙品，尤其适合体内有热、容易上火的人食用，特别是低烧、虚弱、便秘和水肿的人，食鸭肉再好不过。

3.冬季养生的小常识：室内温度保持在20度左右，在低温环境时候比如外出，要穿戴厚衣服，帽子、手套等都带好，以免发生冻伤;在冬天也很适合锻炼身体，既可以舒展筋骨，流通血脉，又能增热保暖防寒;冬季应该选择食物热量较高的食品。冬季喝羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最合适，提倡早起喝热粥。

4.冬季吃冬笋、冬菇、白萝卜、芹菜、莴笋、冬瓜、冬枣、黑芝麻、银耳、葡萄、海参、淡菜、黄瓜等食物都是可以的。既安全又养生。冬天吃什么可以养生大家都清楚了吧!大家可以试试看。!