当前位置: 首页 >> 食材养生 金色美食 拔丝苹果的3种做法_水果_饮食 2024-04-07 来源: 人气:4 次 苹果拔丝,拔丝苹果,金色美食——拔丝苹果来了。快来围观我们的拔丝苹果吧。 拔丝苹果的营养价值 1、苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,能有效地降低胆固醇,在空气污染的环境中,多吃苹果能改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘影响,苹果中含的多酚及黄酮类的天然化学抗氧化物质,可以减少肺癌的危险和预防铅中毒,苹果特有的香味可缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑的功效,苹果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动和协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害,苹果中含有大量的镁、硫、铁,铜、碘、锰、锌等微量元素,可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。 2、鸡蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩。这是因为它有丰富的蛋白质和少量醋酸,蛋白质可增强皮肤的润滑作用,醋酸可保护皮肤的微酸性,以防细菌感染。鸡蛋清还有清热解毒作用。 3、蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用,蚕豆中的钙有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富且不含胆固醇,可以提高食品营养价值,预防心血管类疾病,蚕豆中维生素C可以延缓动脉硬化,蚕豆皮中膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用,现代人认为蚕豆也是抗癌食品之一,对预防肠癌有作用。 3、面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴功效。 拔丝苹果的做法 做法一 过程: 1、将苹果洗净,去皮、心,切成3 厘米见方的块。鸡蛋打碎在碗内,加干淀粉、清水调成蛋糊,放人苹果挂糊。 2、锅内放油烧至七成热,下苹果块,炸至苹果外皮脆硬,呈金黄色时倒出沥油。 做法二 过程: 1、把苹果削皮后四面切,中间的核不要。然后把苹果切成小块装盘。 2、半碗面粉,加水成稠糊状(按苹果量而定)。 3、把苹果块放面粉糊里让面粉糊全包住苹果块。 4、锅里放油,以盖住苹果块为好后用小火到三成热。 5、放入苹果块,两边煎成淡黄了就行。 6、再把煎成淡黄的苹果块上再裹上一层面粉糊糊。 7、再放入油锅煎成黄色,然后装盘。 8、再在油裹里倒上白糖,用小火熬直到桔黄色成糊状。 9、倒出锅里的油,留着糖糊在锅里。把苹果块倒入锅搅拌。(记住搅拌的时后,用中火不然糖很容易变硬,就包不住苹果块了)。 10、事前预备一碗冰水或凉的白开水,将出锅的拔丝苹果在冰水里过一下,会皮脆内软和甜香满口。 做法三 过程: 1、苹果切成差不多大小的块。 2、上面沾上淀粉。 3、再放入玉米淀粉30克和水30克的混合液中。 4、下油锅炸。炸好后取出来。 5、下面就注意熬糖了。调料中的油,糖和水一起倒入平底锅中。 6、慢慢的会化成液体。 7、表面起泡。 8、过会儿又会干掉。 9、然后开始变颜色。 10、变成浅黄色的液体。 11、将苹果块倒入,这时就可以关火了,再进行翻拌。因为锅有余温。如果不及时关火,容易糖浆发苦。 12、盘子上抹油后将做好的苹果块倒入即可。吃的时候可沾些凉开水。西安应该怎样治疗青少年癫痫病?西安女性患癫痫后如何治疗?西安女性癫痫病应该怎么治疗?西安儿童患了癫痫病可以治疗吗?西安中际癫痫病医院怎么走? TAG: 相关内容 现代营养学讲究营养素的互补 每天1000毫克VC可阻甲流 营养专家教你 维护体内酸碱平衡 怎样鉴别营养素的缺乏 女性摄取营养时间表 维生素C与猪肝不可同吃 常见营养素效果各不同 维C提高免疫力维A补体力 一天吃多少纤维素为宜 营养不均成了健康最短板 少白头吃含铜食物 出汗多应补充营养素和水分 含钙食物可减少腹部脂肪 如何科学摄取蛋白质? 胆固醇是人类的朋友 如何正确认识脂肪 蔬菜养生 养生菜谱 女人养生 水果养生 中年养生 头皮有痘痘是什么原因 头皮有痘痘怎么办 发胶不洗睡觉可以吗 发胶怎么用 短发染发多久一次 染发后用什么护理头发 什么脸型不适合短发 什么脸型适合短发 哪些洗发水是弱酸性的 啫喱水的危害有哪些 啫喱水对头发有害吗 小孩头发黄吃什么能黑 女人脱发吃什么食物 白头发怎么调理 黑狗杞的功效与作用 女生有白头发是肾虚吗 肾阴虚与肾阳虚食疗法 玉米烫发型中长发 蓬松中长卷发发型 头皮痒怎么回事 女士中短发发型 新生儿头发稀少是什么原因 宝宝头发稀少该咋办 什么弹力素定型保湿好 产后掉头发很厉害怎么办 亚麻籽油营养 婴儿喂养的三个关键阶段 胎儿B超对胎儿的影响 喝咖啡能有效缓解痛经吗 甲醛中毒的几大危害 治疗咳嗽最全的食疗方法 为什么孕妇会突然晕厥 白血病治疗偏方 中年人补钙用这些效果好 冬季女人畏寒怕冷怎么办 脸上湿疹的中医方 保护眼睛须知 给宝宝喂奶的正确姿势 产后3至4周保健指导 宝宝简单易学的补钙食谱 肺炎支原体感染的症状有 湿热体质该怎样调理 该如何治疗白带异常 肌疝的用药治疗及饮食保健 荨麻疹患者吃哪些食物 婴儿大便颜色异常的原因 胰岛素瘤的预防方法有哪些 冬季该吃哪些食物 胎儿性别试纸准吗 感染疱疹的原因是什么 胆小怕事的解决办法 产妇产后如何补钙 胎儿偏小如何是好 小方法科学治感冒 五个月宝宝的如何护理
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