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萝卜木耳能一起吃吗萝卜和肝能一起吃吗

2024-08-20

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1、萝卜木耳能一起吃吗萝卜与木耳不宜同食。同食会发生不良生化反应，产生某种有毒物质，使人得皮炎。 2、萝卜和肝能一起吃吗萝卜与动物肝脏不宜同食。萝卜含维生素C较高，而动物的肝脏富含铜、铁等离子，若将两者同食,则动物肝脏中的铜、铁离子极易使萝卜中的维生素C氧化，使萝卜的营养价值降低。 3、吃萝卜有什么好处萝卜汁可以防止胆结石形成，萝卜的醇提取物有抗菌作用，特别对革兰氏阳性菌敏感，亦有抗真菌作用。据日本学者研究,萝卜含有木质素和糖化醇素,因而还具有防癌作用。

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