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杨枝甘露的其他制作方法

2021-07-03

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原料

主料:西米适量 芒果适量

辅料:椰浆适量 西柚 适量

调料:糖 适量

详细步骤

1、西米洗净,放入滚开的水中,不停搅拌防粘底。烧至西米中间还有一点白色,取出立刻放入冷水中冲洗,直到洗的没有粘性,粒粒分开。再第二次放入滚水中煮,加入冰糖调味,烧到无白点。立刻捞出。

2、芒果切成小块,用搅拌机打碎。一由于次食用少量,我就偷懒直接放在碗内用勺子压碎成泥状即可。

3、西米与芒果酱混合搅拌,加入椰

4、取一只西柚,剥出一瓣,一丝一丝分开弄碎,作为杨枝甘露的最后一步

概述

主料:西米

辅料:南瓜、芒果、牛奶

调料:糖、桂花、椰浆

烹制方法

1、将南瓜切成粒放入电饭锅中煮10分钟,开盖后加入泡好的西米和牛奶,煲5-7分钟;

2、将芒果切成粒放入碗中,煮好的南瓜、西米也倒入碗中,加入糖、桂花、椰浆搅拌均匀,放入冰箱中冰镇后即可食用。

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