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糖尿病患者吃什么粥好 这6种分享给大家

2021-12-03

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糖尿病患者吃什么粥好

糖尿病糖尿病是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗等而引发的糖类、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征,临床上以高血糖为主要特点,典型病例可出现多尿、多饮、多食、体重减少等表现,即“三多一少”症状。

今天就给大家介绍几款适合糖友煮食的粥。

葛根粉粥

材料:葛根粉30克,大米60克。

制作:大米入锅中,加2碗水煮粥,粥将成时加葛根粉,调匀成糊,分2餐食用。

适用范围:糖尿病口渴。

玉竹粥

材料:玉竹15~20克(鲜品用30~60克),大米100克,冰糖适量。

制作:玉竹煎汤去渣,入大米,加水适量煮为稀粥,粥成后放入冰糖。每日2次,7天为1个疗程。

适用范围:玉竹可滋阴润肺、生津止渴。适用于糖尿病烦渴之口干舌燥、阴虚低热不退的辅助食疗。

生地黄粥

材料:鲜生地黄、大米各50克。

制作:生地黄洗净,捣烂,用纱布挤汁;大米加水500毫升,煮成稠粥后,将生地黄汁加入,小火再煮一沸,即可食用。每日1次。

适用范围:缓解阴虚热盛型糖尿病烦渴多饮、多食易饥、大便干结等症。

山药粥

材料:山药50克,大米60克。

制作:大米、山药一同加水如常法煮粥,作早晚餐食用。

适用范围:气阴两虚型糖尿病者,症见神疲乏力、口干咽干、泄泻或兼见心悸自汗、眩晕耳鸣等。

地骨皮粥

材料:地骨皮30克,桑白皮15克,麦冬20克,面粉100克。

制作:先煎三味药,去渣取汁,再与面粉共煮为稀糊。渴即食之,不拘时。

适用范围:糖尿病多饮身体消瘦者,肺病有热咳嗽、身体消瘦等。

枸杞子大米粥

材料:枸杞子15~30克,大米50克,白糖适量。

制作:将枸杞子、大米入沙锅内,加水500毫升,用小火烧至粥稠时,停火闷5分钟,加入白糖即可。每日早晚温服。

适用范围:糖尿病肝肾阴虚者,症见头晕目眩、视力减退、腰膝酸软。


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