山参是很珍贵的滋补品，购买后理应好好地储存，而不可以让它长霉。但山参发霉了怎么处理，一般发霉的食物都不可以再吃完，长霉代表着发霉了，发霉了毫无疑问带有对身体危害的物质，原本是以便健康养生健身，可吃完发霉的食物通常得不偿失，造成了反过来的实际效果。发霉的食物无论再珍贵，坚决扔弃是最有效的挑选，切勿以便那点便宜，得不偿失。

对确已晾干的参，能用包装袋密封性以阻隔气体，置阴凉的地方储存就可以。已长虫的山参应轻轻地敲击以去除幼虫、虫尿及虫体，再置阳光底下晒或50°c烤制，以杀掉幼虫和虫体。有霉斑山参先晾干或风干，再用软刷或牙刷一下去霉尘，随后再用温开水刷净，晾干就可以。

下边给你详细介绍几类储存山参的方式：

(1)除湿剂干躁存放法：在可密闭式的缸、筒、盒的底端放适当的防潮剂，如生石灰粉、木碳、硅橡胶等，使储存自然环境干躁。再将参用纸包装好放进，盖上密闭式，可防蛀蛀、发霉。

(2)超低温储存法：将晾干的参用包装袋装好，放进电冰箱储藏柜里。如参未干，先要放进冷箱冷藏冰柜内，低温干燥再放进贮品柜里。

(3)基本储存法：对确已晾干的参，能用包装袋密封性以阻隔气体，置阴凉的地方储存就可以。已长虫的山参应轻轻地敲击以去除幼虫、虫尿及虫体，再置阳光底下晒或50℃烤制，以杀掉幼虫和虫体。有霉斑山参先晾干或风干，再用软刷或牙刷一下去霉尘，随后再用温开水刷净，晾干就可以。

山参长霉能吃吗，权威专家建议最好是不必吃``不论是哪些``要是长霉便是霉变`就代表着物质自身的改变.山参长霉即便它里边带有有益身体健康的原素``可是它的发霉的霉菌则回对人危害``可能造成肠炎或腹泻``重则药物中毒(我中过`很恐怖的`心脏剧烈疼痛`跳得迅速``认为我要死了``)不必以便感觉可是就服用``千万别得不偿失

药师说，电冰箱中相对性湿冷，病菌较多，中草药材放进电冰箱时间长了，非常容易返潮霉变，不仅起不上除病运动健身的功效，还会继续产生副作用。在这里，药师提示群众，红参、党参、天麻、鹿茸片等珍贵中药材，可加入适量檽米或黏米炒黄，制冷后与中草药材一起放进密封性的玻璃瓶子或瓷坛里，放置荫凉阴凉处储存。

山参发霉了怎么处理，非常简单的方式便是扔了呗。爱情价更高，生命价高些。蹭着食品还新鮮就赶快吃完吧，别压货，能吃是多少买是多少，别直到已过保存期才想到要吃。再是美味佳肴，使用价值再颇丰，请蹭着它还新鮮把它解决了。